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Spaghetti con ricotta e melanzane:un primo piatto semplice e gustoso
Ingredienti per 4 persone -350 g di spaghetti -700 g di polpa di pomodoro -200 g di ricotta dura -1 melanzana -1 spicchio d’aglio -1 peperoncino rosso -olio d’oliva q.b. -basilico q.b. -sale...
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Tagliatelle burro,salvia e noci
Ingredienti per 6 persone -600 g di tagliatelle -50 g di burro -2 rametti di salvia -6 cucchiai di parmigiano grattugiato -200 g di gherigli di noci -sale Preparazione Mettete sul fuoco una pentola con...
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Risotto energetico: veloce e gustoso
Ingredienti per 4 persone -400g di riso -3 uova -250 g di fontina (o mozzarella) -150 g di prosciutto cotto (1 fetta) -sale Preparazione Mettete a lessare il riso in acqua bollente salata. Nel...
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Pasta gratinata con prosciutto e piselli
Salve amici di Cucina semplice, oggi vi presentiamo un primo piatto semplice e veloce da preparare:la pasta gratinata con prosciutto e piselli. Dosi per 4 persone 350 g di penne o rigatoni 4 cucchiai...
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